Nur wenige Kilometer von der belebten Costa del Sol entfernt finden Sie Gasthöfe in den Bergen von Málaga und authentische Schätze der traditionellen andalusischen Küche.
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Was ist eine Venta (Gasthof)?
Ventas gibt es schon seit dem Mittelalter. Traditionell handelte es sich um Gasthäuser, die an der Straße lagen und in denen Fremde einkehrten, ihre Pferde in den Ställen des Ortes abstellten und die Nacht verbrachten, um ihre Reise fortzusetzen.
Die heutigen Ventas haben zwar keine Ställe mehr, aber sie strahlen weiterhin eine Typizität aus, die tief in der andalusischen Kultur verwurzelt ist, und das vor allem aus einem Grund: ihre sehr schmackhafte und typische Hausmannskost zu günstigen Preisen.
Wenn Sie einen Ausflug in die Berge von Málaga mit einer schmackhaften gastronomischen Pause verbinden möchten, sollten Sie sich die besten Gasthöfe in den Bergen von Málaga nicht entgehen lassen!
Typische Gerichte in Gasthöfen in Málaga
Die Gerichte sowohl in den Montes de Málaga als auch in den anderen Bergregionen der Provinz zeichnen sich vor allem durch ihre Ursprünglichkeit aus, d. h. durch das, was die Bewohner dieser Gebiete seit Jahrhunderten essen.
Dabei handelt es sich in der Regel um kalorienreiche Mahlzeiten, die für die Menschen bestimmt sind, die auf den Feldern arbeiten.
Typische Gerichte, die man in den Gasthöfen von Málaga findet, sind Fleisch, Wurst, Wild, Olivenöl und Gemüse sowie lokaler Süßwein, Ziegenkäse, Eintöpfe, Migas, gegrilltes Fleisch, Reisgerichte und Kroketten, um nur einige zu nennen.
Uns läuft schon das Wasser im Munde zusammen, und Ihnen?
Der Naturpark Montes de Málaga
Nur 5 km von der Stadt Málaga entfernt befindet sich ein ausgedehntes Naturgebiet mit mediterranen Wäldern, das von kurvenreichen Nebenstraßen durchzogen ist, die bei Motorrad- und Fahrradfahrern sehr beliebt sind.
Die Montes de Málaga mit ihrem höchsten Gipfel, dem 1.030 m hohen Cresta de la Reina, sind die große grüne Lunge der Stadt. Nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt, kann man hier das ganze Jahr über in die Natur eintauchen, ihre Flora, Fauna und Aktivtourismus genießen.
Der Naturpark verfügt über zwei Erholungsgebiete, “Torrijos” und “El Cerrado”, mit Tischen, Bänken und Grills, Parkplätzen und öffentlichen Toiletten.
Im Naturpark gibt es mehr als 100 Kilometer Waldwege und Pfade, von denen einige für den Autoverkehr gesperrt sind, aber für Fußgänger und Radfahrer frei zugänglich sind. Es gibt vier ausgeschilderte Wanderwege: El Cerrado, Pocopán, Torrijos und Umbría de Contadoras.
Die kurvenreichen Straßen sind sowohl bei Radfahrern als auch bei Motorradfahrern sehr beliebt. Es gibt zwei markierte Radwege.
Für Liebhaber von Motorradtouren haben wir einen Artikel mit den besten Motorradtouren in Málaga & Provinz.
Die besten Gasthöfe in den Bergen von Málaga
Venta El Detalle
Es ist eines der ältesten Gasthäuser in den Montes de Málaga mit herrlicher Aussicht und einem Kamin. Es verfügt über zwei Speisesäle und eine Außenterrasse.
Die Speisekarte ist abwechslungsreich und bietet eine Auswahl an Käse, Wurstwaren, Salaten, Porra, Suppen und Löffelgerichten, Wildschwein, Ochsenschwanz, Lamm, gegrilltem Fleisch, Lomo en Manteca (Schweinelende in Schmalz) und Fisch. Eine ihrer Spezialitäten sind Migas (frittierte Brotkrumen).
Sie verkaufen auch lokale Produkte wie Brot, Honig, Süßigkeiten und Süßwein.
Venta Puerto Del Leon
Diese Venta befindet sich auf dem Gipfel der Berge von Málaga, ein Ort mit guter Hausmannskost: Migas, Lende, Eintöpfe, Chorizo, Blutwurst, Migas, hausgemachte Pommes frites, Kaninchen mit Knoblauch oder Lendensteak sowie köstlicher hausgemachter Pudding.
Bitte beachten Sie, dass es ratsam ist, zu reservieren, da das Gasthaus nicht sehr groß ist.
Venta Los Tres Cincos
Den Gasthof Los Tres Cincos könnte man als den “Gourmet”-Gasthof unter unseren Favoriten bezeichnen.
Hochwertiges Fleisch wie Schweinespieße, Rinder-Entrecôte, Rinderlendensteak. Oder Hühnerkroketten, Migas und Kutteln, köstliche hausgemachte Desserts und Optionen für Zöliakie-Betroffene.
Das Restaurant verfügt über gute Parkmöglichkeiten, geräumige Speisesäle, eine Außenterrasse und einen Kinderspielplatz mit einer Hüpfburg, so dass die Eltern nach dem Essen in Ruhe essen können.
Venta Cotrina
Auch im Venta Cotrina werden Sie nicht hungrig bleiben. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Reisgerichten, Kroketten, Migas, Ensaladilla Rusa, Montes de los Montes, Lendensteak, Lomo en Manteca und die berühmten Migas, Holzofenbrot und hausgemachte Desserts, um nur einige zu nennen.
Das Gasthaus verfügt über einen großen Parkplatz, mehrere Speisesäle und eine Außenterrasse.
Venta El Túnel
Eines der beliebtesten und typischsten Gasthäuser, mit Papiertischdecken, geschäftigem Treiben und Charisma.
Es liegt ganz in der Nähe des Limonero-Stausees und nur 3,5 km vom Historischen Botanischen Garten La Concepción entfernt, was es zu einem idealen Ort macht, um nach einem Besuch des Botanischen Gartens zu essen.
Es verfügt über große Speisesäle und eine Terrasse.
Das Gasthaus ist berühmt für seinen Reis mit Huhn, aber auch das Gericht de los Montes, Lomo en manteca, Entrecote und Lendensteak. Aber auch Kroketten, ensaladilla rusa oder Auberginen mit Zuckerrohrhonig sollten Sie nicht verpassen. Oder probieren Sie die Desserts Milhojas und Käsekuchen.
