Entdecken Sie alle Restaurants in Málaga und der Provinz, die vom Repsol Guide ausgezeichnet wurden. Wir sehen es weiter unten im Detail an und stellen alle Restaurants in der Provinz Málaga vor, die dieses Jahr eine dieser Auszeichnungen erhalten haben. In diesem Jahr sind 21 Restaurants mit Sonnen im Repsol Guide 2024 vertreten, zwei mehr als in der letzten Ausgabe.
Übrigens kann es Restaurants geben, die sowohl Repsol-Sonnen als auch Michelin-Sterne haben. Wenn Sie interessiert sind, finden Sie unter diesem Link alle Michelin-Stern-Restaurants in Málaga.
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Was sind Repsol-Sonnen und wie werden sie vergeben?
Ähnlich wie die Michelin-Sterne vergibt auch der spanische Repsol-Führer nationale Auszeichnungen an die besten Restaurants.
Diese werden anhand verschiedener Faktoren, von der Qualität des Essens bis hin zum allgemeinen Kundenerlebnis, in vier Kategorien von Restaurants eingeteilt.
Die „Sonnen“ klassifizieren und belohnen Gerichte der Haute Cuisine, und sie sind nur für Restaurants, daher sind ihre Gerichte nicht billig.
Weiterhin werden „Soletes“ vergeben und es gibt auch „Empfehlungen“. Wir sehen sie uns unten an.
Was ist ein 1 Sonne Repsol Guide?
Dies ist ein Lokal, in das Sie gerne zurückkehren würden und das Sie einem guten Freund empfehlen würden. Es sind Restaurants, die sich durch eine gute Qualität der Produkte und Weine und einen guten Service auszeichnen.
Tatsächlich gibt es mehrere „1 Sonne“, die auch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, sodass Sie ein sehr gutes gastronomisches Erlebnis erwartet.
Was ist ein 2 Sonnen-Repsol Guide?
Ein herausragendes kulinarisches Erlebnis der Haute Cuisine mit den besten Rohstoffen und tadellosem Service. Sein Äquivalent sind 2 Michelin-Sterne.
Was ist ein 3 Sonnen Repsol Guide?
Die höchste Auszeichnung, die einem Restaurant verliehen wird, entspricht 3 Michelin-Sternen für Köche, die das Kochen mit den besten Rohstoffen und einem außergewöhnlichen Weinkeller in die Kategorie der Kunst erheben. Der Himmel der Gastronomie.
In Málaga gibt es derzeit kein Restaurant, das 3 Repsol-Sonnen (oder 3 Michelin-Sterne) erreicht hat.
Was ist ein „Solete“ Repsol Guide?
Im Gegensatz zu den „Sonnen“, die eine gewisse Exklusivität auszeichnen, könnten die „Soletes (kleine Sonne)“ als Lokale definiert werden, die wir alle mögen und die für jeden Geldbeutel erschwinglich sind.
Sie umfassen eine ganze Reihe von Lokalen: Restaurants und Tagesmenüs, Bars, Tavernen und Bars, Cafés, Konditoreien und Eisdielen, Bodegas oder Sidrerias, Fast Food, also auch Strandbars und Terrassen.
Ihr gemeinsamer Nenner ist, dass sie eher „lässige“ und erschwingliche Lokale sind.
Was ist ein „Empfohlener“ Repsol Guide?
Schließlich gibt es noch die „Empfohlenen“. Lokale in Málaga, die sich durch ihre gute Arbeit auszeichnen.
Sie erreichen immer noch nicht die Kategorie „Solete“, aber sie sind zweifellos ein guter Ort, um etwas zu trinken und die köstliche Gastronomie von Málaga und seine Einwohnern auf Straßenniveau zu entdecken.
Restaurants mit Sonne in Málaga
In diesem Jahr gibt es in Málaga 6 Restaurants, die mit 2 Sonnen ausgezeichnet wurden, 15 Restaurants mit 1 Sonne.
Die Restaurants mit 2 Sonnen in Malaga in diesem Jahr, sind zum Teil dieselben, die auch Michelin-Sterne erhalten haben:
El Lago in Marbella, José Carlos García am Pier Eins in Málaga, Kaleja in Málaga, Los Marinos José und Sollo, beide in Fuengirola und Bardal in Ronda.
Restaurants mit 1 Sonne in Málaga
Neben den hervorragenden Restaurants mit zwei Soles gibt es noch weitere Restaurants mit 1 Sonne in Málaga die wegen ihrer gehobenen Küche und der ebenfalls mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köche ebenso Erwähnung verdienen:
Marbella
Leña Marbella und Lobito de Mar (Dani García), Kava, Messina (Mauricio Giovanini), La Milla y Ta-Kumi. Neu dieses Jahr Areia.
Málaga
La Cosmopolita (Dani Carnero), Cávala und Godoy, sowie Ta-Kumi. Neu dieses Jahr ist Palodú.
Weiterhin gibt es Arte de Cozina in Antequera, Don Giovanni und Rei in der Finca Cortesín in Casares.
Lokale with “Solete” in Málaga
Derzeit gibt es fast 70 Lokale in Málaga mit „Solete“.
Die meisten davon sind Restaurants. Aber es gibt auch Gasthäuser, vegane Restaurants, sowie Strandbars und -terrassen, Bars und Tavernen, Eisdielen, Cafés und Weinstuben.
Also lohnt sich ein Blick auf die „beliebtesten“ Orte in Málaga.
Einer dieser „Soletes“ ist El Pimpi im Herzen von Málaga, ohne Zweifel ein unverzichtbarer Besuch, wenn Sie in Málaga sind.
Es ist eine der beliebtesten Bodegas der Stadt und liegt im Herzen der Altstadt. Was El Pimpi neben seiner charmanten Lage und der guten Küche einzigartig macht, ist, dass es seit seiner Gründung ein Treffpunkt für Prominente ist.
Empfohlene Lokale in Málaga
Derzeit enthält die Liste bereits mehr als 30 empfohlene Lokale in Málaga, allesamt Restaurants. Hier finden Sie die vollständige Liste.
Unsere gastronomischen Empfehlungen in Málaga
Falls Sie es noch nicht wussten, laden wir Sie ein, einen Blick in unseren umfangreichen Reiseführer für die Costa del Sol zu werfen.
Jede Woche fügen wir neue interessante Artikel über Tourismus in unserer schönen Provinz hinzu, mit vielen Tipps und sehr vollständigen Informationen.
Und da Málaga eine der Wiegen der mediterranen Küche ist und gleichzeitig internationale Küche und Fusionsküche kombiniert, können Sie sich vorstellen, dass das gastronomische Angebot in Málaga riesig ist.
Im Abschnitt Restaurants in Málaga finden Sie Michelin-Stern-Restaurants, wo man an Silvester essen gehen kann oder Vegetarische & vegane Restaurants.
Bestimmt finden Sie etwas Appetitliches und Leckeres!
