Cet article ravira les voyageurs actifs qui aiment découvrir des coins charmants et de délicieux plats locaux. Nous vous présentons les restaurants musées á Malaga :
Restaurants et auberges qui ne se contentent pas de proposer une cuisine délicieuse. Ils accueillent ou exposent également des collections historiques et ethnographiques intéressantes.
- Pas de frais de ravitaillement
- Annulation gratuite
- Location sans intermédiaire
- Payez lorsque vous prenez la voiture
Table des matières
Venta Valdivia – Algatocín
À une 50 km d’Estepona, par des routes secondaires sinueuses, on pénètre au cœur de la Serranía de Ronda.
À la périphérie du village blanc d’Algatocín se cache Venta Valdivia. Bien qu’il se trouve au milieu de nulle part, ce restaurant est sans aucun doute l’un des meilleurs steakhouses de la Serranía de Ronda. Il propose une sélection exquise de viandes de grande qualité.
Dans ce restaurant traditionnel, vous trouverez des viandes faites maison, des ragoûts, du riz, des viandes grillées et des vins de première qualité. Il a reçu la Solete du guide Repsol. Il s’agit d’une distinction pour les restaurants locaux qui se distinguent par leur authenticité.
Le lieu lui-même a beaucoup de charme, car il s’agit d’un ancien moulin à farine dans lequel l’eau coule encore à côté de sa terrasse extérieure. La venta possède une collection ethnographique d’outils et d’équipements anciens. La salle à manger spacieuse dispose d’une cheminée.
À quelques mètres de l’auberge se trouve le Mirador Cortes de la Frontera, qui offre une vue spectaculaire sur les montagnes.
La Fructuosa – Gaucín
Le village blanc de Gaucín se trouve également dans la Serranía de Ronda, à environ 40 km d’Estepona.
La Fructuosa est un charmant et accueillant hôtel de charme avec seulement 6 chambres et un restaurant. Il est situé dans un ancien pressoir à vin, qui conserve encore le pressoir avec lequel le vin était fait.
Le restaurant se distingue par sa terrasse avec vue, son menu composé de produits de saison. Et de produits méditerranéens tels que le vin, l’huile d’olive extra vierge et le porc ibérique.
Ils organisent de nombreux événements musicaux lors des « Nuits de la musique et des tapas ».
À 15 minutes de marche, les ruines de la forteresse d’Aguila offrent des vues spectaculaires.
Par temps clair, on peut voir Gibraltar et la côte africaine.
Restaurant Pedro Romero – Ronda
Situé dans le centre historique de Ronda, à quelques mètres de la Plaza de Toros et du célèbre Mirador de Puente Nuevo.
Ce restaurant traditionnel se distingue par sa décoration avec des photos du monde de la tauromachie.
Ses murs abritent une authentique collection historique sous la forme d’un musée de la tauromachie. Avec plus de 1 000 affiches, photos et documents sur la tauromachie depuis ses débuts jusqu’à aujourd’hui.
Il n’est donc pas surprenant que le plat vedette de ce restaurant soit le Rabo de Toro (queue de bœuf). La carte propose plusieurs plats typiques de la Serranía, mais aussi de la nouvelle cuisine, comme : poisson, bar, daurade, saumon ou du foie gras de canard avec du Moscatel de Málaga et de la viande de bœuf affinée.
Le restaurant s’est également spécialisé dans l’offre exclusive de vins de la Serranía de Ronda.
Museo Molino Blanco – Antequera
Située à 53 km de Malaga, en pleine nature et à seulement 10 km du célèbre Torcal de Antequera.
Cette Venta se distingue par sa grande collection d’outils et d’instruments agricoles placés sur ses murs intérieurs. Il s’agit d’un restaurant proposant une cuisine régionale et méditerranéenne traditionnelle.
Vous n’aurez aucun problème pour vous garer. Le restaurant est très grand. Dispose de jardins, aire de jeux pour enfants, piscine privée et organise des concerts et des spectacles tout au long de l’année.
Notre conseil
Si vous voulez manger au calme : Demandez avant de réserver s’il y a des événements importants prévus ce jour-là, car ils accueillent souvent des mariages, des baptêmes, des communions et toutes sortes d’événements.
Profitez de votre séjour à Antequera pour faire du tourisme, il y a beaucoup de choses à voir : Les Dolmens d’Antequera se trouvent à moins de 6 km du restaurant et le Torcal à seulement 10 km. Excellent emplacement si vous partez en excursion dans ces sites et que vous voulez bien manger.
Cortijo del Arte – Pizarra
L’hôtel et restaurant Cortijo del Arte est situé à la périphérie de Pizarra, à 30 km de Malaga.
Le Cortijo était autrefois une étable convertie en musée. Avec des peintures ou des pièces d’intérêt archéologique et ethnographique.
Le restaurant de l’hôtel est spécialisé dans la cuisine andalouse traditionnelle, les ragoûts et les viandes. Utilisant des recettes traditionnelles à base de produits de Malaga.
En outre, comme son nom l’indique, le domaine abrite un hôtel avec des chambres charmantes. Vous pouvez également réserver des promenades à cheval entre les mains d’instructeurs experts, tant pour les débutants que pour les cavaliers expérimentés.
Dans les environs immédiats du Cortijo, vous pouvez également profiter d’un observatoire d’oiseaux près de la rivière Guadalhorce.
Pour les amateurs de randonnée, nous pouvons personnellement recommander : La charmante route du Santo de Pizarra, d’où vous pourrez admirer des vues panoramiques.
L’itinéraire, qui part de la zone de loisirs Raja Ancha, est facile et traverse de jolies zones.
Antigua Venta – Alfarnate
L’Antigua Venta de Alfarnate est situé à environ deux kilomètres du village blanc d’Alfarnate, à 50 km de Malaga, dans l’Axarquía.
Ce joyau est le coin gastronomique le plus historique d’Andalousie, dont l’origine remonte au XIIIe siècle.
L’auberge est située sur l’ancienne route royale qui reliait Malaga et Grenade. C’était une route fréquentée par les voyageurs qui y passaient la nuit. L’auberge est la plus ancienne d’Andalousie. Au cours de ses siècles d’existence, une multitude de personnages historiques y sont passés.
Elle possède encore un cachot où étaient enfermés les prisonniers qui devaient être transférés d’une ville à l’autre. Ils conservent également d’autres pièces originales et de nombreux objets d’intérêt ethnologique, ainsi que quelques outils.
En tant qu’auberge de montagne typique, vous y trouverez tous les délices du terroir que vous pourrez accompagner de bons vins locaux. Ne manquez pas leurs fameuses « migas a lo bestia » ou leurs viandes (chèvre de lait, agneau, veau, etc.).
De nombreuses bonnes raisons de visiter Alfarnate
Alfarnate se trouve à la frontière avec la province voisine de Grenade. Elle se trouve à 886 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la Haute Axarquia, protégée par les montagnes et entourée de cerisiers, de noyers, d’amandiers et d’oliviers.
Vous aimez l’huile d’olive vierge ? À Alfarnate, il existe plusieurs coopératives où l’on peut acheter cet or vert d’excellente qualité : Cooperativa Virgen De Monsalud et Aceites Cañero Alfarnate S.L.
Mais ce qui fait la réputation d’Alfarnate, ce sont ses savoureuses cerises. Chaque année, à la mi-juin, des milliers de visiteurs se rendent à la Fiesta de la Cereza (fête de la cerise), où l’on peut acheter et déguster ce fruit.
Depuis deux ans, le village a élargi ses festivités autour de ce délicieux fruit, avec son Sakura Festival. Il s’agit d’une fête autour de la fleur de cerisier qui se déroule à Alfarnate lors d’un week-end à déterminer à la mi-avril.
- Vous trouverez les dates exactes sur le FB de la Mairie Alfarnate.
- Plus d’informations et comment s’y rendre
Posada El Bandolero – El Borge
L’hôtel et le restaurant El Bandolero sont également situés dans l’Axarquia, dans le village blanc d’El Borge. Cette maison historique a vu naître l’un des bandits les plus redoutés de l’Axarquia.
L’ancien moulin a été restauré et abrite aujourd’hui un petit hôtel de six chambres et un restaurant. La cheminée, le puits et les meules du moulin à huile d’olive vierge. Ainsi que de nombreux ustensiles d’intérêt ethnographique ont été conservés.
Goûtez aux plats locaux typiques tels que les migas ou l’ajoblanco et aux vins doux de la région.
La Posada del Bandolero a reçu le Solete du Guide Repsol (une distinction pour les restaurants locaux qui se distinguent par leur essence authentique).
Pourquoi visiter El Borge ?
Le village, connu pour être le producteur de sultanines muscatées par excellence, célèbre chaque année « El Día de la Pasa » (le jour du raisin sec). À partir de midi, il y a une dégustation de raisins secs, de vin local et une démonstration de la récolte traditionnelle du raisin.
Vous pouvez également acheter des saucisses et d’autres produits typiques de la gastronomie de la région d’Axarquia. Le tout animé par des chœurs de « pandas de verdiales » et de « rocieros ».
Cet événement gastronomique a généralement lieu le troisième dimanche de septembre.
El Pimpi – Malaga
Et enfin, un autre point de repère situé au cœur de la vieille ville de Malaga : La Bodega El Pimpi.
Située dans un ancien bâtiment du XVIIIe siècle. Cette bodega a plus de 50 ans et regorge de vieilles affiches de corridas et de festivals. Il y a des dizaines de photos de célébrités qui ont visité la bodega.
À El Pimpi, vous pourrez déguster une gastronomie locale exquise et des vins d’appellation d’origine Málaga. Ou de l’huile d’olive extra vierge de première pression, du tomate huevo de toro, du jambon à la châtaigne ou du vin doux élaboré à partir de raisins muscatés.
Cet établissement a également reçu un Solete du guide Repsol pour son authenticité et son caractère unique.
Nous avons consacré un article entier à cette institution historique de Malaga. Il est situé à proximité du musée Picasso, de l’Alcazaba et du théâtre romain.
