Découvrez tous les restaurants de Malaga et de la province récompensés par le Guide Repsol. Nous le voyons en détail ci-dessous et nous présentons tous les restaurants de la province de Malaga qui ont obtenu cette année l’une de ces distinctions. Cette année, il y a 21 restaurants avec des soleils dans le Guide Repsol 2024, deux de plus que dans la dernière édition.
Par ailleurs, certains restaurants peuvent avoir à la fois des soleils Repsol et des étoiles Michelin. Si cela vous intéresse, vous trouverez sur ce lien tous les restaurants étoilés de Malaga.
- Pas de frais de ravitaillement
- Annulation gratuite
- Location sans intermédiaire
- Payez lorsque vous prenez la voiture
Table des matières
Qu’est-ce que les Repsol soleils et comment sont-ils attribués ?
À l’instar des étoiles Michelin, le guide espagnol Repsol décerne également des distinctions nationales aux meilleurs restaurants.
Ceux-ci sont divisés en quatre catégories de restaurants basées sur différents facteurs, de la qualité de la nourriture à l’expérience globale du client.
Les « soleils » classent et récompensent les plats de haute cuisine. Ils sont réservés aux restaurants et leurs plats ne sont donc pas bon marché.
En outre, des « Soletes » sont décernés et il existe également des « Recommandations ». Nous les examinons ci-dessous.
Qu’est-ce qu’un guide Repsol 1 soleil ?
Il s’agit d’un établissement dans lequel vous aimeriez retourner et que vous recommanderiez à un bon ami. Ce sont des restaurants qui se distinguent par la qualité de leurs produits et de leurs vins, ainsi que par la qualité de leur service.
En fait, il y a plusieurs “1 soleil” qui ont également reçu une étoile Michelin, donc une très bonne expérience gastronomique vous attend.
Qu’est-ce qu’un guide Repsol à 2 soleils ?
Une expérience culinaire de haute cuisine exceptionnelle, utilisant les meilleures matières premières et un service impeccable. L’équivalent de 2 étoiles Michelin.
Qu’est-ce qu’un guide Repsol à 3 soleils ?
La plus haute distinction accordée à un restaurant, équivalente à 3 étoiles Michelin. Pour les chefs qui élèvent la cuisine au rang d’art, avec les meilleures matières premières et une cave à vins exceptionnelle. Le paradis de la gastronomie.
À Malaga, il n’existe actuellement aucun restaurant ayant obtenu 3 Repsol soleils (ou 3 étoiles Michelin).
Qu’est-ce qu’un guide Repsol « Solete » ?
Contrairement aux « Soleils » qui marquent une certaine exclusivité, les « Soletes (petit soleil) » pourraient être définis comme des lieux que nous aimons tous et qui sont à la portée de toutes les bourses.
Il comprend toute une série de lieux : Restaurants et menu du jour, bars, tavernes et bistrots, cafétérias, pâtisseries et glaciers, bars à vins, caves ou cidreries, fast-food ou encore bars et terrasses de plage.
Leur dénominateur commun est qu’il s’agit d’entreprises plus « décontractées » et plus abordables.
Qu’est-ce qu’un guide Repsol « recommandé » ?
Enfin, il y a les « Recommandés ». Des établissements de Malaga qui se distinguent par leur bon travail.
Ils n’atteignent pas encore la catégorie « Solete ». Mais ils sont sans aucun doute un bon endroit pour boire un verre et découvrir la délicieuse gastronomie de Malaga et de ses habitants, au niveau de la rue.
Restaurants avec soleil à Malaga
Cette année, 6 restaurants de Malaga se distinguent avec 2 soleils, 15 établissements avec 1 soleil.
Restaurants avec 2 soleils à Malaga
Les restaurants aux deux soleils à Malaga cette année sont en partie les mêmes que ceux qui ont reçu des étoiles Michelin :
El Lago à Marbella, José Carlos García à Quai Une à Malaga, Kaleja à Malaga, Los Marinos José et Sollo, à Fuengirola et Bardal à Ronda.
Restaurants avec 1 soleil à Malaga
Outre les remarquables restaurants à deux soleils, il existe d’autres restaurants à un soleil à Malaga qui méritent également d’être mentionnés en raison de leur haute cuisine et de leurs chefs également récompensés par des étoiles Michelin :
Marbella
Leña Marbella et Lobito de Mar (Dani García), Kava, Messina (Mauricio Giovanini), La Milla y Ta-Kumi. La nouveauté de cette année est Areia.
Malaga
La Cosmopolita (Dani Carnero), Cávala et Godoy, ainsi que Ta-Kumi. La nouveauté de cette année est Palodú.
En outre, il existe Arte de Cozina à Antequera, Don Giovanni et Rei à Finca Cortesín à Casares.
Établissements avec « Solete » à Malaga
Actuellement, il y a près de 70 établissements à Malaga qui portent le nom de « Solete ».
La plupart d’entre eux sont des restaurants. Mais il y a aussi des auberges, des restaurants végétariens, des bars de plage et des terrasses, des bars et des tavernes, des glaciers, des cafétérias, des bars à vin et des caves.
Cela vaut donc la peine de jeter un coup d’œil pour découvrir les endroits les plus populaires de Malaga.
L’un de ces « Soletes » est El Pimpi, au cœur de Malaga, sans aucun doute une visite essentielle lorsque vous êtes à Malaga.
Il s’agit de l’une des caves les plus populaires de la ville, située au cœur de la vieille ville. Outre son emplacement charmant et sa bonne cuisine, El Pimpi se distingue par le fait qu’il est, depuis sa création, un lieu de rencontre pour les célébrités.
Établissements recommandés à Malaga
Actuellement, la liste contient déjà plus de 30 lieux recommandés à Malaga, tous des restaurants. Voici la liste complète.
Nos recommandations gastronomiques à Malaga
Au cas où vous ne le sauriez pas encore, nous vous invitons à jeter un coup d’œil à notre Guide de la Costa del Sol.
Chaque semaine, nous ajoutons de nouveaux articles d’intérêt sur le tourisme dans notre belle province, avec de nombreux conseils et des informations très complètes.
Malaga est l’un des berceaux du régime méditerranéen. Elle combine également la cuisine internationale et la cuisine fusion. Vous pouvez donc imaginer que l’offre gastronomique à Malaga est vaste.
Dans la section Gastronomie à Malaga, vous trouverez des restaurants étoilés Michelin, des restaurants pour le réveillon du Nouvel An ou des restaurants végétariens et végétaliens.
Vous trouverez certainement quelque chose d’appétissant et de savoureux !
