Wir geniessen Málaga im wahrsten Sinne des Wortes. Kommen Sie mit auf unsere Route der Gastronomie in Málaga!
In Málaga, een typisch mediterrane stad, speelt het leven zich op straat af, en een van de favoriete bezigheden van de Malagueños is zonder twijfel “uitgaan”: een koffie drinken, in een bar tapas eten, lunchen, dineren…
Het is dan ook niet verwonderlijk dat er in de stad een enorm aanbod van gastronomie is, van het meest traditionele Andalusische tot internationale fusionkeukens.
Hoewel er specifieke gastronomiegidsen zijn voor Málaga (Michelin-Guide, The Fork, enz.), presenteren we u in dit artikel enkele interessante opties om Málaga te proeven, zeer traditionele en populaire plaatsen, maar ook verborgen en unieke plekken.
Bent u klaar om met ons mee te gaan op deze gastronomische route door Málaga?
- Geen tankkosten
- Gratis annuleringn
- Huren zonder tussenpersonen
- Betaal wanneer u de auto ophaalt
Inhoudsopgave
Een typische route door Málaga
Smakelijk Málaga: Atarazanas-markt
Als u letterlijk de hartslag van het leven in Málaga wilt voelen, bezoek dan de Atarazanas-markt in het historische centrum. We beloven u bedrijvigheid, kleuren en aroma’s van allerlei soorten.
Het is een ideale plek om in contact te komen met de lokale bevolking en een typisch product uit Málaga te kopen.
Naast de markt zijn er diverse bars met traditionele tapas, een ideale plek om te genieten van een koel biertje en een welverdiende pauze terwijl u het leven op straat gadeslaat.
Bodega El Pimpi
Deze unieke bodega in het hart van het historische centrum van Málaga verdient een eigen artikel.
In El Pimpi kunnen we genieten van de voortreffelijke lokale gastronomie en de wijnen met herkomstbenaming Málaga. Het is een ontmoetingsplaats voor beroemdheden en waar het is gelukt traditie te combineren met een onderscheidend kosmopolitisch tintje. Een onmisbare plek in Málaga, tegenover het Romeinse theater en de Alcazaba.
Bodega Antigua Casa de la Guardia
Apropos wijn: Een andere must-see, zij het minder opvallend, is deze wijnkelder en taverne opgericht in 1840 in de Alameda Principal.
Het is waarschijnlijk een van de meest charmante en traditionele bars van de stad en een geweldige plek om de wijnen van Málaga te proeven en tapas te eten.
De locatie bestaat eigenlijk alleen uit een lange houten bar waar staand wordt gegeten en waar met krijt wordt geschreven wat er wordt gegeten.
La Fábrica – De Cruzcampo-brouwerij in Soho
Deze leuke plek in Soho heeft als bijzonderheid dat hier bier wordt gebrouwen dat je kunt proeven en kunt eten, en dat alles in een geweldige sfeer en met bijna elke dag goede livemuziek.
Alternatieve Route
Recyclo Bike Café
Dit restaurant met een gevarieerd menu onderscheidt zich door zijn alternatieve uitstraling en lange openingstijden, van 9 uur ’s ochtends tot middernacht. Het is een zeer originele plek met een gezellige sfeer.
Er zijn ook gerechten voor veganisten, een ruime keuze aan ontbijtgerechten en een groot buitenterras.
Het restaurant is tegelijkertijd een restaurant en een fietsenwerkplaats, dus er wordt ook rekening gehouden met de behoeften van fietsers – een zeer origineel voorstel.
Vegetarische & Veganistische Route
MIMO Vegan
MIMO Vegan in Soho is een van onze favoriete eetgelegenheden. Het eten is spectaculair en zeer verfijnd. Het menu verandert elke drie maanden en past zich aan seizoensproducten aan.
Omdat het restaurant klein is, is het raadzaam om van tevoren te reserveren.
Vegetarisch El Calafate
Om dit kleine en eenvoudige vegetarische restaurant te vinden, moet je echt weggaan van de drukke straten en in de smalle straatjes van Málaga lopen, op slechts een steenworp afstand van het Plaza de los Martires. Er worden ook veganistische opties aangeboden.
La Vegana
Goede keuze om te blijven genieten van de typische tapas van Málaga, maar dan veganistisch.
Huisgemaakte gerechten met veel variatie. Er zijn ook desserts en koffie. Kleine, maar charmante locatie met een zeer goede sfeer, gelegen in het oude stadsdeel van Málaga.
Route voor zoetekauwen
Churrería La Malagueña “Los Tejeringos de Málaga”
Er is niets beters dan verdwalen in de kronkelende straatjes van het historische centrum en onverwachts op deze charmante eetgelegenheden te stuiten.
Als je van zoetigheid houdt, mag je een van de klassiekers niet missen: een Churrería.
Churros zijn gefrituurd deeg in hete olie. Sommigen eten ze bij de koffie, anderen met warme chocolademelk, sommigen ’s ochtends (opening om 7:30 uur), anderen ’s avonds (sluiting om 20:30 uur), maar altijd vers bereid! Bijzonder heerlijk als de dagen korter worden.
Casa Aranda
Heel dicht bij de Atarazanas-markt ligt dit klassieke café dat beroemd is om zijn chocolade met churros en sinds 1932 een ontmoetingsplaats is voor journalisten uit Málaga. Ideaal voor ontbijt of een kopje koffie in de middag.
Omdat het erg populair is, moet je in de rij staan en roepen de obers de volgende.
YUMMY IJssalon Glutenvrij & Vegan
Ben je een zoetekauw, maar geef je de voorkeur aan je snoepjes veganistisch of glutenvrij, lactosevrij of suikervrij vanwege gezondheidsredenen?
Geen probleem! Probeer deze ijssalon met een ruime keuze aan veganistisch ijs, milkshakes, crêpes, pannenkoeken en taarten.
De ijssalon bevindt zich in het hart van het stadscentrum in de Calle Molina Lario, op slechts een steenworp afstand van de kathedraal en is niet te missen.
Interactieve kaart: Gastronomie route door Málaga
