Dit artikel zal in de smaak vallen bij actieve reizigers die graag charmante hoekjes en heerlijk lokaal eten ontdekken. We presenteren je de Restaurant Musea in Málaga:
Restaurants en Herbergen die naast hun smakelijke gastronomie de bijzonderheid hebben dat ze interessante historische en etnografische collecties herbergen of tentoonstellen.
- Geen tankkosten
- Gratis annuleringn
- Huren zonder tussenpersonen
- Betaal wanneer u de auto ophaalt
Inhoudsopgave
Venta Valdivia – Algatocín
Ongeveer 50 km van Estepona, langs kronkelende secundaire wegen, betreden we het hart van de Serranía de Ronda.
Aan de rand van het witte dorpje Algatocín ligt Venta Valdivia verscholen. Hoewel het in een ‘achterbuurt’ ligt, is dit restaurant ongetwijfeld een van de beste steakrestaurants in de Serranía de Ronda. Het biedt een voortreffelijke selectie vlees van hoge kwaliteit.
In dit traditionele restaurant vind je huisgemaakt vlees, stoofschotels, rijst, gegrild vlees en wijnen van topkwaliteit. Het is bekroond met de Solete van de Repsol Gids. Dit is een onderscheiding voor lokale restaurants die zich onderscheiden door hun authentieke karakter.
De plek zelf heeft veel charme omdat het een oude meelfabriek is waar nog steeds water doorheen stroomt naast het buitenterras. De venta heeft een etnografische collectie van oude gereedschappen en apparatuur. De ruime eetzaal is onlangs gerenoveerd en heeft een open haard.
Op een paar meter van de herberg ligt de Mirador Cortes de la Frontera met een spectaculair uitzicht over de bergen.
La Fructuosa – Gaucín
Ook in de Serranía de Ronda en op ongeveer 40 km van Estepona ligt het witte dorp Gaucín.
La Fructuosa is een charmant en gezellig boetiekhotel met slechts 6 kamers en een restaurant. Het is gevestigd in een oude wijnpers, die nog steeds de pers bewaart waarmee de wijn werd gemaakt.
Het restaurant onderscheidt zich door het terras met uitzicht, een menu met seizoensproducten en mediterrane producten zoals wijn, extra vergine olijfolie en Iberisch varkensvlees.
Er worden veel live muziekevenementen gehouden tijdens de ‘Nachten van Muziek en Tapas’.
Op 15 minuten lopen liggen de ruïnes van het Aguila Fort, met een spectaculair uitzicht.
Op heldere dagen kun je Gibraltar en de Afrikaanse kust zien.
Restaurant Pedro Romero – Ronda
Gelegen in het historische centrum van Ronda, op slechts een paar meter van het Plaza de Toros en de beroemde Mirador de Puente Nuevo.
Dit traditionele restaurant valt op door de decoratie met foto’s van de wereld van het stierenvechten.
Aan de muren hangt een authentieke historische collectie in de vorm van een stierenvechtmuseum, met meer dan 1000 posters, foto’s en documenten over stierengevechten vanaf het begin tot nu.
Het is dan ook niet verwonderlijk dat het hoofdgerecht van dit restaurant de Rabo de Toro (ossenstaart) is. Op het menu staan verschillende typische gerechten uit de Serranía, maar ook nouvelle cuisine, zoals vis, zeebaars, zeebrasem, zalm of eend Foie Gras met Moscatel de Málaga en gerijpt rundvlees.
Het restaurant heeft zich ook gespecialiseerd in het aanbieden van uitsluitend wijnen uit de Serranía de Ronda.
Museo Molino Blanco – Antequera
Gelegen op 53 km van Málaga midden in de natuur en op slechts 10 km van het beroemde Torcal de Antequera.
Deze Venta valt op door de enorme collectie landbouwgereedschap en -werktuigen op de binnenmuren. Het is een restaurant met traditionele regionale en mediterrane gerechten.
Je zult geen problemen hebben met parkeren. Het restaurant is erg groot en heeft tuinen, een kinderspeelplaats en een privézwembad, en ze organiseren het hele jaar door concerten en shows.
Ons advies
Als je in alle rust wilt eten, vraag dan voordat je reserveert of er grote evenementen gepland staan voor deze dag, want er worden regelmatig bruiloften, doopfeesten, communies en allerlei andere evenementen georganiseerd.
Haal het meeste uit je sightseeing in Antequera, er is genoeg te zien: De Dolmens van Antequera liggen op minder dan 6 km van het restaurant en de Torcal ligt op slechts 10 km afstand. Uitstekende locatie als je een excursie maakt naar deze bezienswaardigheden en lekker wilt eten.
Cortijo del Arte – Pizarra
Hotel & Restaurant Cortijo del Arte ligt aan de rand van Pizarra, op 30 km van Málaga.
De Cortijo was ooit een koeienstal die is omgebouwd tot museum, met schilderijen en stukken van archeologisch en etnografisch belang.
Het restaurant van het hotel is gespecialiseerd in de traditionele Andalusische keuken, stoofpotten en vlees, met traditionele recepten gemaakt met producten uit Málaga.
Daarnaast is er, zoals de naam al doet vermoeden, op het terrein een hotel met charmante kamers. Je kunt ook paardrijroutes boeken door de handen van deskundige instructeurs, zowel voor beginners als voor ervaren ruiters.
In de directe omgeving van de Cortijo kun je ook genieten van een vogelobservatorium naast de Guadalhorce rivier.
Voor wandelliefhebbers kunnen we persoonlijk de charmante route naar de Santo de Pizarra aanbevelen, vanwaar je kunt genieten van panoramische uitzichten.
De route, die begint bij het recreatiegebied Raja Ancha, is gemakkelijk en voert door enkele mooie gebieden.
Antigua Venta – Alfarnate
De Antigua Venta de Alfarnate ligt op ongeveer twee kilometer van het witte dorp Alfarnate, op 50 km van Málaga in de Axarquía.
Dit juweeltje is de meest historische gastronomische hoek van Andalusië en dateert uit de 13e eeuw.
De herberg ligt aan de oude koninklijke weg die Málaga met Granada verbond. Het was een weg die veel werd bezocht door reizigers, die er de nacht doorbrachten. De herberg wordt beschouwd als de oudste herberg die nog overeind staat in Andalusië. In de loop der eeuwen zijn er vele historische figuren doorheen gekomen.
Er is nog steeds een kerker waar gevangenen werden opgesloten die van de ene stad naar de andere moesten worden overgebracht. Andere originele delen en talrijke voorwerpen van etnologisch belang en enkele werktuigen zijn ook bewaard gebleven.
Als typische herberg in de bergen vind je hier alle lekkernijen van het land die je kunt combineren met goede lokale wijnen. Mis niet hun beroemde ‘migas a lo bestia’ of hun vleeswaren (speengeit, lam, kalfsvlees, enz…).
Veel goede redenen om Alfarnate te bezoeken
Alfarnate ligt op de grens met onze buurprovincie Granada. Het ligt 886 meter boven zeeniveau, in de Hogere Axarquia, beschermd door de bergen en omringd door kersen-, walnoot-, amandel- en olijfbomen.
Hou je van olijfolie van de eerste persing? In Alfarnate zijn er verschillende coöperaties waar je het groene goud van uitstekende kwaliteit kunt kopen: Cooperativa Virgen De Monsalud en Aceites Cañero Alfarnate S.L.
Maar waar Alfarnate het meest bekend om staat, zijn de smakelijke kersen. Elk jaar komen er halverwege juni duizenden bezoekers naar het Fiesta de la Cereza (Kersenfeest) waar je dit fruit kunt kopen en proeven.
De afgelopen twee jaar heeft het dorp zijn festiviteiten rond deze heerlijke vrucht uitgebreid met het Sakurafestival. Het is een festival rond de kersenbloesem dat plaatsvindt in Alfarnate in een nader te bepalen weekend halverwege april.
- Je kunt de exacte data vinden op de FB van het Alfarnate stadhuis.
- Meer informatie & hoe er te komen
Posada El Bandolero – El Borge
Het Hotel en Restaurant El Bandolero ligt ook in de Axarquia, in het witte dorpje El Borge. Dit historische huis was de geboorteplaats van een van de meest gevreesde bandieten van de Axarquia.
De oude molen is nu gerestaureerd en herbergt een klein hotel met zes kamers en een restaurant. De schoorsteen, de waterput en de molenstenen van de olijfoliemolen en vele etnografisch interessante gebruiksvoorwerpen zijn bewaard gebleven.
Probeer typische lokale gerechten zoals migas of ajoblanco en zoete lokale wijnen.
La Posada del Bandolero is bekroond met de Solete van de Repsol Gids (een onderscheiding voor lokale restaurants die zich onderscheiden door hun authentieke essentie).
Waarom El Borge bezoeken
Het dorp, bekend als producent van sultanarozijnen bij uitstek, viert elk jaar ‘El Día de la Pasa’ (Rozijnendag). Vanaf 12.00 uur is er een proeverij van sultanarozijnen, lokale wijn en een demonstratie van de traditionele druivenoogst.
Je kunt er ook worsten en andere typische producten van de gastronomie van de Axarquia kopen, allemaal opgeluisterd door ‘pandas de verdiales’ en ‘rocieros’ koren.
Dit gastronomische evenement vindt meestal plaats op de derde zondag in september.
El Pimpi – Málaga
En, last but not least, nog een bezienswaardigheid in het hart van de oude stad van Málaga: De Bodega El Pimpi.
Deze bodega is gevestigd in een oud gebouw uit de 18e eeuw, is meer dan 50 jaar oud en is versierd met oude posters van beurzen en stierengevechtfestivals en tientallen foto’s van beroemdheden die er een avond hebben doorgebracht.
In El Pimpi kun je genieten van exquise lokale gastronomie en de wijnen met de oorsprongsbenaming Málaga, de extra vergine olijfolie van de eerste persing, de tomaat huevo de toro, de kastanjeham of de zoete wijn gemaakt van muskaatdruiven.
Dit etablissement is ook bekroond met een Solete van de Repsol Gids voor zijn authenticiteit en uniciteit.
We hebben een heel artikel gewijd aan dit historische instituut in Malaga, gelegen naast het Picasso Museum, het Alcazaba en het Romeinse theater.
