Tag: Gastronomie

Gastronomische festivals in Málaga in augustus

Ontdek de gastronomische festivals in Málaga in augustus!

Langs de Costa del Sol is er geen tekort aan mogelijkheden om volop te genieten van het sybaritisch leven. Er zijn echter ook veel gastronomische evenementen gedurende het hele jaar, zelfs in de hete maand augustus. Veel daarvan vinden plaats in charmante dorpjes in het binnenland, waar je de smakelijke lokale gastronomie kunt proeven. Mis het niet!
(meer…)

Gastronomie – Tomaat Huevo de Toro, de duurste in Spanje

Vandaag presenteren we een van de sterproducten van de gastronomie van Málaga, de tomaat Huevo de Toro.

Zoals velen wellicht weten, bieden de vruchtbare gronden van Málaga, in combinatie met het milde klimaat, het hele jaar door een ongelooflijke variëteit aan fruit en groenten. In combinatie met vis en zeevruchten heeft Málaga het beste van de Mediterrane keuken.

Een van de belangrijkste delicatessen, die alleen in het seizoen verkrijgbaar is, is de zogenaamde Huevo de Toro tomaat. Deze wordt geproduceerd in de Guadalhorce Vallei, ook wel “de boomgaard van Málaga” genoemd, een paar kilometer van Málaga.
(meer…)

De beste vegetarische & veganistische restaurants in Málaga

Ontdek samen met ons de beste vegetarische en veganistische restaurants in Málaga!

Steeds meer mensen vragen om een andere manier van eten, met verse, plantaardige en innovatieve producten.

Of je nu omnivoor, vegetariër of veganist bent, laat je verrassen. We hoeven onszelf niets te ontzeggen of op te geven wat we lekker vinden. Integendeel, er zijn zoveel heerlijke producten te ontdekken!

En in tegenstelling tot wat velen misschien denken, is de veganistische keuken zeker niet saai: Gevarieerd en gediversifieerd, biedt het vele mogelijkheden die aan alle verwachtingen kunnen voldoen.

Hier zijn er een paar die een veganistische/vegetarische Michelinster zouden verdienen, als die er waren!

(meer…)

Restaurants in Málaga bekroond door de Repsol Gids 2024

Ontdek alle restaurants in Malaga en de provincie die zijn bekroond door de Repsol Gids. We bekijken het hieronder in detail en presenteren alle restaurants in de provincie Málaga die dit jaar een van deze onderscheidingen hebben gekregen. Dit jaar zijn er 21 restaurants met zon in de Repsol Guide 2024, twee meer dan in de vorige editie.

Er kunnen trouwens restaurants zijn die zowel Repsol Zonnen als Michelinsterren hebben. Als je geïnteresseerd bent, vind je op deze link alle Michelinsterrenrestaurants in Málaga.
(meer…)

Een must-visit in Malaga: Bodega El Pimpi

Je hoeft niet per se een wijnliefhebber te zijn met een voorliefde voor de heerlijke Malaga wijnen met oorsprongsbenaming om El Pimpi te bezoeken.

Deze unieke plek in het hart van het historische centrum van Málaga is ook een bezoek waard als je liever een cola drinkt of als je vegetarisch en biologisch bent. Maar wees gewaarschuwd, de hoofdgerechten zijn de hammen en wijnen, maar er is nog veel meer!

Iberian Chestnut Ham
Vers gesneden Iberische Kastanjeham

Kom met ons mee om dit charmante wijnhuis te ontdekken dat in augustus 2021 zijn 50e verjaardag vierde.

(meer…)

De Costa del Sol is pure luxe

De Costa del Sol is zich aan het vestigen als luxe bestemming, met een groeiend aanbod van luxe winkels, hotels en wooncomplexen.

Marbella loopt ongetwijfeld voorop, gevolgd door Estepona en de stad Malaga.

Dit is waar de rijke klanten zijn geconcentreerd die willen genieten van een exclusieve zon- en strandvakantie, gecombineerd met een breed scala aan hoogwaardige diensten zoals golf, gastronomie, musea en cultuur, om er maar een paar te noemen.

Ontdek waarom de Costa del Sol een van je eerste keuzes is als je een paar dagen wilt ontspannen zonder iets te missen!
(meer…)