De provincie Cádiz kan worden onderverdeeld in verschillende regio's, elk met hun eigen toeristische attracties en plekken om te bezoeken. Het centrum van de provincie is hoofdzakelijk gewijd aan landbouw en heeft verschillende belangrijke steden, waaronder Jerez, dat internationaal bekend staat om zijn wijnen, paarden en racecircuits.
De regio's waarin de provincie Cádiz is verdeeld zijn: Baai van Cádiz, Campiña van Jerez, Noordwestkust, Sierra van Cádiz, La Janda en Campo de Gibraltar.
De regio Baai van Cádiz bestaat uit verschillende gemeenten: Chiclana de la Frontera, Puerto Real, Puerto de Santa María en San Fernando. De naam is ontleend aan de baai van Cádiz waar verschillende rivieren in uitmonden.
In het verleden behoorden de gemeenten die deel uitmaken van de Baai van Cádiz tot het koninkrijk Sevilla. Deze regio herbergt het natuurpark van de Baai van Cádiz met een grote verscheidenheid en rijkdom aan vogel- en vissoorten.
De Campiña van Jerez omvat de gemeenten San José del Valle en Jerez de la Frontera, beroemd om hun wijnen en met een hoge bevolkingsdichtheid.
Deze regio, bestaande uit Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, Chipiona en Rota, omvat gebieden van de moerassen van de Guadalquivir en een visreservaat bij de monding van de Guadalquivir.
Ook bekend als de Sierra de Grazalema, waar een deel van het Natuurpark Sierra de Grazalema zich bevindt. In het verleden behoorde het tot het Koninkrijk Sevilla en het Koninkrijk Granada.
In de Sierra de Cádiz vinden we de route van de witte dorpen, een toeristische route die een groot deel van de dorpen in de regio en de Serranía de Ronda omvat. Hier worden we verrast door een prachtig natuurlijk landschap en kunnen we genieten van de heerlijke, typisch Andalusische plattelandskeuken.
Deze regio bestaat uit gemeenten die bezoekers natuurlijke stranden van hoge kwaliteit bieden. Een deel van het Natuurpark Los Alcornocales strekt zich uit in de regio La Janda.
De gemeenten in La Janda zijn: Benalup, Conil de la Frontera, Medina-Sidonia, Alcalá de los Gazules, Barbate, Paterna de Rivera en Vejer de la Frontera.
Campo de Gibraltar bestaat uit 7 gemeenten: Algeciras, Los Barrios, La Línea, San Roque, Tarifa, Castellar de la Frontera en Jimena de la Frontera. Gemeenten zoals Tarifa zijn ideale locaties voor liefhebbers van natuurlijke en nudistenstranden, waar menselijke invloed nog niet heeft ingegrepen. Vanaf hier kun je de Afrikaanse kust zien terwijl je van de zee geniet.
De provincie Cádiz is relatief jong; ze werd opgericht op 30 november 1833 met gemeenten uit het Koninkrijk Sevilla, Huelva en het Koninkrijk Granada. Hoewel de provincie jong is, gaat de menselijke aanwezigheid in dit gebied terug tot de prehistorie.
Rond de 9e eeuw voor onze jaartelling zijn er aanwijzingen van de eerste nederzettingen. Deze nederzettingen werden gesticht door de Feniciërs en Tartessiërs, die begonnen met het creëren van kolonies en werkplaatsen door gebruik te maken van de natuurlijke rijkdommen die de provincie bood. De eerste bevolkingskernen vormden de huidige plaatsen Puerto de Santa María, Medina-Sidonia en Gadir (Cádiz).
Tijdens de Romeinse periode concentreerde de handelsactiviteit zich op de export van wijn, olie en tarwe. Het gebied had een grote betekenis en was zelfs verbonden met de Via Augusta, een van de belangrijkste wegen van het Romeinse Rijk.
Na de komst van de Arabieren in het zuiden van het schiereiland in het jaar 711 verschenen Sidonia en al-Yazirat, die nu bekendstaan als Medina-Sidonia en Algeciras. Het westelijke deel van Andalusië was een van de eerste gebieden die onder de druk van de christelijke legers viel; na 1264 werd het volledig veroverd door de christenen, die een groot deel van de moslimbevolking verdreven.
De duidelijke culturele verschillen met de rest van Spanje en het voortdurende misbruik dat het zuiden onderging, waardoor het steeds armer werd, leidden tot een onafhankelijkheidspoging die in Cádiz ontstond dankzij de zogenaamde samenzwering van de hertog van Medina Sidonia. Dit gebeurde gelijktijdig met de onafhankelijkheid van Portugal en de Catalaanse opstand, maar het complot werd uiteindelijk ontdekt door verraders die het voor geld onthulden.
In Cádiz vinden we verschillende natuurreservaten en natuurparken, waaronder plaatsen zoals het Natuurpark Baai van Cádiz, Marismas de Barbate, Doñana, Los Alcornocales en Sierra de Grazalema, onder andere.
Als je op zoek bent naar natuurlijke wandelroutes, biedt Cádiz een breed scala aan plekken om te bezoeken en het hele jaar door van te genieten.
Cádiz heeft een rijke geschiedenis die heeft geleid tot monumenten, kerken, gebouwen en archeologische resten die een bezoek waard zijn. De cultuur strekt zich uit tot de vele typische festiviteiten gedurende het hele jaar, van de beroemde carnavals van Cádiz tot de feria van Jerez of de beroemde paardenraces op het strand van Sanlúcar.
Het komt vaak voor dat veel toeristen die Málaga in de zomer bezoeken besluiten om een dag door te brengen op het strand van Tarifa, een plek van grote natuurlijke schoonheid waar je kunt genieten van een van de beste stranden van Spanje.
De stad Cádiz valt op door haar lange en gevarieerde geschiedenis. Gelegen in de regio Baai van Cádiz, is het de oudste Fenicische stad van heel Europa, met archeologische overblijfselen die meer dan 3000 jaar hebben overleefd. Cádiz ligt op een eilandje dat door een kanaal genaamd 'Cano de Sancti Petri' met het vasteland is verbonden.
Cádiz stond in de oudheid bekend als Gadir, een naam gegeven door de Fenicische beschaving die fort of ommuurd gebied betekent. Het was de belangrijkste stad van het schiereiland, van waaruit handelsuitwisselingen over de hele Middellandse Zee werden uitgevoerd. Volgens de Griekse mythologie komt de naam van Gadiro, de eerste Atlante koning, die regeerde over de regio Gadeira, een kleine archipel van eilanden in de Baai van Cádiz. Sommige theorieën suggereren dat Cádiz de locatie zou kunnen zijn van de verloren stad Atlantis, zoals beschreven door Plato. Hij vermeldde dat Atlantis voorbij de Zuilen van Hercules lag, waarvan wordt aangenomen dat het de Straat van Gibraltar is. Deze theorie wordt ondersteund door enkele archeologische vondsten en historische verslagen.
Er wordt gezegd dat Hannibal vanuit Cádiz vertrok om Italië te veroveren, waarbij hij de Pyreneeën en de Alpen overstak met een groot leger. Deze stad bloeide enorm tijdens de Romeinse tijd, met amfitheaters en aquaducten die werden gebouwd om te voldoen aan de behoeften van een groeiende bevolking. Na de Visigotische verovering ging Cádiz een donkere periode in haar geschiedenis tegemoet, waarbij de handelsbetrekkingen verdwenen en het veranderde van een grote open stad naar een kleine ommuurde stad. Later werd het veroverd door het Byzantijnse Rijk en vervolgens door de moslims in het jaar 711, die zich daar vestigden tot het jaar 1264, toen Cádiz werd ingenomen door de christenen en toegevoegd aan het Koninkrijk Castilië. Beroemde figuren zoals Christoffel Columbus en andere ontdekkingsreizigers uit de koloniale periode vertrokken vanuit de havens van Cádiz.
De toeristische sector van Cádiz heeft geprofiteerd van het uitstekende klimaat en de stranden langs de kust van Cádiz, evenals van de goede gastronomie en het culturele erfgoed, waaronder populaire festivals en historische monumenten.
Een andere grote attractie zijn de stranden. Met fijn goudkleurig zand in het stadsgebied zijn de volgende stranden bijzonder opmerkelijk:
Een andere belangrijke attractie van Cádiz, en een nalatenschap van de Romeinse beschaving, zijn de carnavals. Hoewel ze aanzienlijk zijn geëvolueerd sinds hun oorspronkelijke vorm, blijven ze een van de belangrijkste attracties van de stad, als de belangrijkste van Spanje en wereldberoemd.
De oorsprong van het carnaval is Romeins, overgenomen van de Egyptenaren, die het mogelijk erfden van de Soemeriërs. Het is een feest met een lange historische traditie, maar met een speciale en onderscheidende betekenis in Cádiz. Mis het niet.
Zoals verwacht zijn zeevruchtengerechten de ster van de keuken in Cádiz en haar populairste gerechten. Het is gebruikelijk om friethuizen en zeevruchtenrestaurants te vinden in dit deel van Andalusië. Aanbevolen gerechten zijn onder andere gefrituurde viskuit, garnalen en zeevruchten in het algemeen.
Typische gerechten uit de provincie zijn tonijn met uien en visballetjes.
De provincie Cádiz is goed verbonden via de weg vanuit Sevilla en Málaga langs de Middellandse Zeesnelweg. Als je aankomt op de Luchthaven van Málaga, kun je een auto huren in Málaga en genieten van een comfortabele reis terwijl je van het prachtige landschap onderweg geniet. De reis biedt de mogelijkheid om charmante dorpen en indrukwekkende landschappen te verkennen terwijl je naar Cádiz reist. Bovendien ligt Cádiz dicht bij de Luchthaven van Jerez, de enige luchthaven in deze provincie.
Cádiz is bereikbaar via de weg vanuit Puerto Real of San Fernando. Als je over de weg reist vanuit Málaga, moet je richting Gibraltar gaan, vanwaar je de route neemt die door het Natuurpark Los Alcornocales loopt en waardoor je Cádiz bereikt nadat je Puerto Real bent gepasseerd en Medina-Sidonia bent overgestoken.
Een andere optie is langs de kust te rijden via Tarifa, Zahara de los Atunes, Barbate, Vejer de la Frontera, Chiclana en uiteindelijk Cádiz na San Fernando te passeren.
Het treinstation van Cádiz is het belangrijkste station van de stad. Het biedt stoptreinen, middellangeafstandsverbindingen naar Córdoba, Jaén en Sevilla, met haltes in Jerez en Puerto de Santa María, en langeafstandstreinen naar Madrid.
Als je met de trein vanuit Málaga wilt reizen, moet je eerst naar Sevilla gaan, met een halte in Santa Justa of Dos Hermanas, en vanaf daar een trein nemen naar Cádiz, omdat er geen directe treinen tussen Málaga en Cádiz zijn.
De dichtstbijzijnde luchthaven is de luchthaven van Jerez, op slechts 35 kilometer afstand; de luchthaven van Málaga bevindt zich op 255 km.
Je kunt Cádiz bereiken met de bus, die stopt bij het busstation van Cádiz, met de boot via de haven, met de trein of met de auto, zoals we eerder hebben vermeld. Als je op vakantie bent in Málaga en je wilt de zeevruchten van Cádiz proberen of genieten van het strand van Tarifa, twijfel dan niet. Als je een voertuig nodig hebt om er te komen, kun je onze autoverhuurtarieven bekijken of een taxi met chauffeur naar een bestemming in Cádiz regelen.
De spoorlijn verbindt Cádiz met Sevilla en stopt in verschillende gemeenten tijdens een reis van ongeveer 2 uur: Cádiz, San Fernando, Puerto Real, Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Las Cabezas de San Juan, Utrera, Dos Hermanas en Sevilla Santa Justa.
De spoorlijn van Algeciras naar Granada valt op door zijn grote landschappelijke schoonheid, en de spoorlijn van Cádiz naar Jaén heeft haltes in Córdoba, Andújar en Jaén.
Cádiz heeft drie belangrijke havens: de haven van Algeciras, de haven van de Baai van Cádiz en de haven van Tarifa. In de provincie zijn er ook andere havens en jachthavens.
De haven van Algeciras is de grootste haven van Spanje en een van de belangrijkste verbindingen met Afrika. De haven van de Baai van Cádiz is een belangrijke aanlegplaats voor cruiseschepen en trans-Atlantische schepen. De haven van Tarifa was historisch gezien een belangrijke vissershaven, maar tegenwoordig staat het bekend om zijn recreatieboten en veerverbindingen met Ceuta en Tanger.