Atajate

Blick auf AtajateDiese Gemeinde arabischen Ursprungs, wie die meisten Dörfer in Málaga, liegt 743 Meter über dem Meeresspiegel in der Serranía de Ronda und bietet spektakuläre Ausblicke. Ihre Lage gegenüber den Feldern von Gibraltar hat Atajate im Laufe der Geschichte zu einem wichtigen Dorf gemacht, obwohl es heute das Dorf in Málaga mit der geringsten Einwohnerzahl (150 Einwohner) ist, das im 18. Jahrhundert eine sechsmal größere Bevölkerung hatte, die jedoch allmählich verloren ging, ein großer Teil seiner ehemaligen Bevölkerung emigrierte nach Argentinien und andere Provinzen Spaniens.

Geschichte

Kirche von AtajateAtajate ist seit seinen arabischen Ursprüngen bekannt, da sein Name zum ersten Mal in einem maurischen Text als "Athaxatil" erscheint. Nachdem Ronda 1485 den christlichen Armeen erlegen war, ergaben sich die umliegenden Dörfer, darunter auch Atajate. Dank dieser friedlichen Kapitulation durften die Muslime ihre Ländereien weiter bewirtschaften, obwohl diese Situation nicht lange anhalten würde.

Nach der Eroberung von Granada hörten die katholischen Könige auf, tolerant zu sein und forderten die Konversion der Muslime, die bleiben wollten, zu Christen, was zu Morisken führte, eine Situation, die ihnen zunächst gerecht erscheinen könnte, um in den Ländern zu bleiben, in denen sie geboren wurden, würde aber zu einem Aufstand führen, weil sie von der Kirche unter Druck gesetzt wurden, als Bürger zweiter Klasse und ohne Freiheit betrachtet wurden.

Nach dem gescheiterten Aufstand wurden die meisten Morisken nach Nordafrika geschickt, obwohl zwei Drittel von ihnen umkehren oder zurückkehren würden, indem sie sich kulturell mischten und sowohl in Andalusien als auch im Rest der Halbinsel versteckten.

Sobald die Christen in Atajate eindrangen, übernahm die katholische Religion die Kontrolle über den Bau von religiösen Gebäuden, wie die Kirche, die sie auf der alten Moschee errichteten, in dem Versuch, jede Spur von Glauben, der gegen ihre Ideale war, zu löschen. Diese Kirche würde später im Jahr 1810 von den französischen Truppen zerstört werden, einschließlich eines Großteils der religiösen Gemälde, die von der Klippe nördlich des Tempels geworfen wurden. Diese Kirche würde im 19. Jahrhundert wieder aufgebaut werden, wobei der Raum, der von der alten Kirche besetzt war, als Friedhof genutzt wurde.

Tourismus in Atajate

  • San Roque Kirche: Diese Pfarrkirche ist einer der wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Atajate. (Karte)
  • Aussichtspunkt von Atajate: Ein perfekter Ort, um die beeindruckende Aussicht auf die umliegende Landschaft zu genießen. (Karte)
  • Wanderwege: Atajate ist umgeben von wunderschönen Naturpfaden, perfekt für Wanderliebhaber. Eine der beliebtesten Routen ist die zwischen Atajate und Alpandeire über den alten Hufeisenweg.

Volksfest und lokale Feste

  • Mosto-Fest: Jedes Jahr, am letzten Samstag im November, wird das Mosto-Fest in Atajate gefeiert. An diesem Tag wird Wein kostenlos aus der jährlichen Ernte angeboten, ohne künstliche Behandlung, nachdem er 40 Tage lang fermentiert wurde. Jede Familie produziert ihren eigenen Mosto und auf dem Dorfplatz werden Stände aufgebaut, wo er vor der Sonne und dem Wetter geschützt angeboten wird, mit Live-Musik, die Sie bis in die frühen Morgenstunden des nächsten Tages genießen können.
  • Atajate Volksfest: Sie wird vom 12. bis 16. August zu Ehren von San Roque gefeiert. Der Platz der Verfassung beherbergt die Volksfest tagsüber und nachts, mit den musikalischen Darbietungen, die für diese Tage geplant sind, sowie anderen festlichen Aktivitäten für alle Arten von Publikum.

Darüber hinaus ist Atajate aufgrund seiner strategischen Lage ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, um andere nahe gelegene Ziele in Andalusien zu erkunden.

Gastronomie von Atajate

Die Gastronomie von Atajate ist reich und vielfältig und spiegelt das kulturelle Erbe der Region wider. Hier sind einige der herausragendsten Gerichte:

Hauptgerichte

  • Enreaillos: Ein traditionelles Gericht aus Mehl und Ei, das in Honig getaucht wird.
  • Gachas: Ein warmes und tröstendes Gericht, perfekt für kalte Tage.
  • Gazpachuelo: Eine warme Suppe aus Fisch und Mayonnaise, typisch für die Region Málaga.
  • Migas: Ein bescheidenes Gericht aus hartem Brot, Knoblauch, Olivenöl und manchmal mit Stücken von Chorizo oder Pancetta.
  • Kanincheneintöpfe: Ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, oft mit Kartoffeln serviert.
  • Schweinefleischgerichte und -würste: Die Region ist bekannt für ihre große Vielfalt an Schweinefleischgerichten, einschließlich Schinken, Chorizo und Salchichón.

Gebäck

  • Pestiños: Ein in Honig getauchter frittierter Süßigkeit, typisch für die andalusische Karwoche.
  • Piñonates: Ein Süßigkeit aus Honig und Pinienkernen.
  • Roscos: Ein donut-förmiger Süßigkeit, oft mit Anis aromatisiert.
  • Mandelkäse: Ein exquisites Dessert aus Mandeln, Zucker, Eigelb und Zimt.

Wie man nach Atajate kommt

Dieses kleine Dorf in der Serranía de Ronda liegt nördlich von Manilva, so dass wir dorthin gelangen können, indem wir die Straße von Manilva nach Ronda nehmen, vorbei an ManilvaCasares, und den Anweisungen folgen.

Wenn du ein Fahrzeug benötigst, kannst du unsere Preise für Mietwagen am Flughafen Málaga zu einem guten Preis überprüfen und mit GPS nach Atajate fahren, wenn du es benötigst. Es ist definitiv das bequemste Mittel, um in etwa anderthalb Stunden zu diesem schönen Dorf in der Serranía de Ronda zu gelangen.

Auf der untenstehenden Karte kannst du die empfohlene Route nach Atajate sehen

Informacion turistica sobre Atajate

Touristische Informationen über Atajate

Rathaus: Plaza de la Constitución, 3 - 29494
Tel: 952 18 35 04

Offizielle Webseite: Rathaus von Atajate.

Malaga informationen


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