Almáchar
Almáchar est une petite municipalité de Málaga située au cœur de la région de l'Axarquía, entourée de vignobles, d'arbres aux olives vertes, de champs de céréales et de vergers. Comme les villages de presque toute la région, d'origine arabe comme le montrent ses rues sinueuses, étroites et bordées de maisons blanches, dominées par l'église de San Mateo.
Histoire
Le nom du village, comme beaucoup d'autres dans la région de l'Axarquia, est d'origine arabe, bien qu'il ait également été connu sous le nom de Macharalhayate et, plus tard, Almáchar de la Cruz. Pendant l'occupation musulmane, Almáchar, EL Borge, Cutar et Moclinejo formaient ce qu'on appelait "les quatre villages", qui bénéficiaient de la protection du château de Comares.
Au dix-neuvième siècle et au début du vingtième, Almáchar était célèbre pour son tissu fait à la main. Aujourd'hui, la plupart des habitants du village travaillent sur la terre, en particulier dans la culture de la vigne et des raisins de muscat.
Attractions touristiques
Almáchar, un charmant village au cœur de l'Axarquía, est un trésor caché plein d'histoire et de beauté. De ses rues étroites et sinueuses à ses vues panoramiques impressionnantes, Almáchar offre une expérience unique aux visiteurs.
- Église paroissiale de San Mateo: Cette église date du XVIIe siècle et a été construite dans le style gothique tardif et Renaissance. (Carte)
- Musée du Raisin: Un endroit intéressant pour en savoir plus sur l'histoire et l'importance du raisin muscat dans la région. (Carte)
- Rue des Martyrs: L'une des rues les plus emblématiques de la vieille ville d'Almáchar. (Carte)
- Vieille ville: Vous pouvez vous promener dans les rues étroites et sinueuses d'origine arabe et profiter du charme de ce village blanc.
- Parc Maria Zambrano: Un endroit tranquille pour se détendre et profiter de la nature. (Carte)
- Sentier Almachar-Cerro Patarra: Depuis le sommet, on peut profiter de vues impressionnantes qui couvrent la chaîne de montagnes du Parc Naturel de Sierra de Tejada, Alhama et Almijara, ainsi que Vélez Málaga, la côte et d'autres villes comme Comares et Canillas de Aceituno. C'est un sentier de randonnée facile et circulaire qui prendra entre 2 et 3 heures. (Carte)
Fêtes et festivals populaires à Almáchar
Ici, vous trouverez des fêtes populaires qui reflètent l'essence de ce charmant village. Ces événements, pleins de couleur, de musique et de gastronomie, sont un excellent moyen de s'immerger dans la vie locale et de faire l'expérience de l'hospitalité des Almachareños.
- Fête du Santo Cristo de la Banda Verde : Elle est célébrée le premier week-end de mai en l'honneur du Santo Cristo de la Banda Verde, patron des Almachareños.
- Romería de San Isidro : Célébration populaire qui a lieu à la mi-mai.
- Foire en l'honneur de Nuestra Señora del Amparo : Elle est célébrée à la fin du mois de juillet en l'honneur de la patronne d'Almáchar, Nuestra Señora del Amparo.
- Fête de l'Ajoblanco : Célébrée le premier samedi de septembre, c'est une fête touristique et gastronomique d'une grande importance dans la municipalité. (Carte)
Gastronomie d'Almáchar
La gastronomie d'Almáchar est le reflet de sa riche histoire et de sa culture, offrant une variété de plats qui raviront votre palais. Des soupes traditionnelles aux charcuteries locales, chaque plat raconte une histoire et offre une expérience culinaire unique.
- Ajoblanco : C'est une soupe froide à l'ail, aux amandes et au pain, parfois accompagnée d'une tranche de raisins muscat d'Alexandrie. C'est le plat le plus connu de la région de l'Axarquía et pour lequel Almáchar est célèbre.
- Maimones : Cette soupe typique a longtemps été le principal soutien des familles les plus humbles du village, en raison de sa simplicité, de son faible coût et de l'utilisation de produits du jardin. Elle a une grande valeur calorique, qui aidait à faire face au froid et aux travaux durs de l'agriculture ou de l'élevage transhumant.
- Charcuteries : Almáchar est connue pour ses charcuteries locales.
- Gazpacho : C'est une soupe froide très populaire en Andalousie, surtout en été.
- Soupes Jaunes : C'est une soupe traditionnelle de la région.
- Berzas : C'est un plat fait avec du chou et d'autres ingrédients.
- Coles Moreadas : C'est un autre plat traditionnel fait avec du chou.
- Puchero : C'est un ragoût traditionnel très populaire en Andalousie.
Comment se rendre à Almáchar
Si vous prévoyez de visiter Almáchar en bus, sachez que la ligne qui relie Málaga à Benagalbón fait un arrêt à Almáchar, c'est le bus M-262.
Si vous avez choisi de louer une voiture à Málaga, nous vous recommandons l'itinéraire sur la carte ci-dessous où vous prenez l'autoroute de la Méditerranée jusqu'à Rincón de la Victoria et de là vers Moclinejo d'où vous pouvez continuer jusqu'à Almachar.
Une autre option est de prendre un taxi de Málaga à Almachar, vous pouvez vérifier les prix sur notre site web ou nous contacter en utilisant le téléphone ou l'email.
Informations touristiques sur Almachar
Mairie : C/ Almería, 14 - 29718.
Tél. : 952 51 20 02
Site officiel : Mairie d'Almachar
