Fuente de Piedra es un encantador municipio español situado en la comarca de Antequera, a 73 kilómetros al noroeste de la ciudad de Málaga. Este pintoresco pueblo andaluz se extiende desde las tierras de Campillos hasta el límite de la provincia de Málaga con la de Sevilla.
La región de Fuente de Piedra ha sido un lugar de asentamiento humano desde la prehistoria, con fenicios y romanos que continuaron habitando la zona. Los romanos, en particular, atribuían propiedades medicinales divinas a las aguas del manantial local. Incluso se dice que los romanos cazaban los flamencos de la zona para preparar algunos de sus platos exquisitos.
El dominio árabe sobre este lugar continuó hasta la llegada de los ejércitos cristianos en 1461. Después de este año, el lugar quedó abandonado hasta que Antequera decidió utilizar sus aguas para los enfermos en 1547. Los enfermos acudían al manantial para beber el agua, creyendo en sus propiedades curativas.
Desde el siglo XVI hasta principios del XIX, la región experimentó una gran crisis. Esta crisis, junto con las constantes sequías del manantial, provocó la propagación de epidemias debido a los vapores de las aguas estancadas. Para combatir esto, se decidió enterrar el manantial en 1959. No fue hasta 1983 cuando el manantial fue excavado y declarado símbolo del municipio de Fuente de Piedra.
La laguna de Fuente de Piedra fue explotada por su contenido en sal entre 1930 y 1951. Durante este tiempo, se retomó la caza de flamencos, ya que se creía que de alguna manera evitarían la cristalización de la sal. En 1981, la laguna fue comprada y declarada reserva natural por la Junta de Andalucía, poniendo fin a la caza de flamencos y preservando este importante hábitat para las futuras generaciones.
La laguna de agua salada de Fuente de Piedra es un lugar de gran interés turístico. Esta laguna concentra la mayor colonia de flamencos de la península y la mejor época del año para observarlos es durante las horas de la mañana en primavera.
El Refugio del Burrito es un santuario dedicado a la protección y el cuidado de los burros. Este refugio, ubicado en Fuente de Piedra, es reconocido por su compromiso con el bienestar de estos animales. Aquí, los burros que han sido rescatados de situaciones difíciles reciben atención y cuidado de calidad.
El refugio no solo proporciona un hogar seguro para los burros, sino que también se esfuerza por educar al público sobre la importancia de estos animales y los desafíos que enfrentan. Los visitantes pueden aprender sobre la historia de cada burro residente, muchos de los cuales tienen historias conmovedoras de rescate y recuperación.
Además de su trabajo de rescate, El Refugio del Burrito también se dedica a la defensa de los burros, trabajando para mejorar las leyes y regulaciones que protegen a estos animales. También realizan investigaciones para mejorar la comprensión de las necesidades de los burros y promover su bienestar.
Visitar El Refugio del Burrito es una experiencia enriquecedora que ofrece a los visitantes la oportunidad de conectarse con estos animales gentiles y aprender sobre la importante labor que realiza este centro para su cuidado. Ver en el mapa
La Iglesia Nuestra Señora de Las Virtudes es un punto de interés que merece la pena visitar. Esta iglesia, dedicada a la patrona de la villa, la Virgen de las Virtudes, fue construida a mediados del siglo XVI y reedificada a finales del siglo XIX tras un terremoto. Es una iglesia preciosa y muy bien decorada, que destaca por su belleza arquitectónica y su rica historia.
La iglesia ha sido un lugar de culto importante para los habitantes de Fuente de Piedra durante siglos. La devoción a la Virgen de las Virtudes ha estado siempre muy presente en la localidad, y las fiestas patronales tienen lugar del 5 al 8 de septiembre cada año, atrayendo a visitantes de toda la región.
Además de su importancia religiosa, la iglesia también es un hito arquitectónico. Su diseño y decoración reflejan la rica historia y cultura de la región, y su visita ofrece una visión fascinante de la herencia cultural de Fuente de Piedra.
Las Bodegas Málaga Virgen son un destino imprescindible para los amantes del vino. Situadas en Fuente de Piedra, estas bodegas familiares ofrecen una experiencia inolvidable a sus visitantes. Aquí podrás aprender todo sobre la elaboración del vino, desde la selección de las uvas hasta el proceso de fermentación y envejecimiento.
Las Bodegas Málaga Virgen producen una variedad de vinos, incluyendo vinos dulces y secos D.O.Málaga, tranquilos D.O. Sierras de Málaga, vinos aromatizados y brandies. Todos sus vinos son elaborados con uvas Pedro Ximénez, Moscatel de Alejandría, Chardonnay, Verdejo y Syrah.
Además de la oportunidad de aprender sobre la elaboración del vino, las Bodegas Málaga Virgen también ofrecen catas de vino. Durante estas catas, podrás degustar una selección de sus mejores vinos y descubrir los sabores y aromas únicos que cada uno ofrece.
Ya sea que seas un experto en vinos o simplemente un aficionado, una visita a las Bodegas Málaga Virgen es una experiencia que no te puedes perder cuando estés en Fuente de Piedra. Ver en el mapa
La Laguna de Fuente de Piedra es un humedal situado en la comarca de Antequera, en el término municipal de Fuente de Piedra. Es la laguna salada más grande de Andalucía, con 6,5 km de longitud y 2,5 km de anchura, y junto a la laguna de Gallocanta representa una de las dos grandes lagunas que quedan en la península ibérica.
Esta laguna constituye el enclave más importante donde se reproduce con regularidad el flamenco común, siendo la colonia nidificante de Fuente de Piedra, junto a la existente en la Camargue, Francia, la más relevante del Mediterráneo Occidental y África Noroccidental.
La laguna fue declarada sitio Ramsar en 1983, reserva natural en 1984, Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) en 1988 y finalmente Zona de Especial Conservación (ZEC) desde 2013. Abarca 1364 ha de zona protegida, de las que 164 ha conforman la reserva natural.
Se extiende a lo largo de un paisaje de relieves muy suaves, cubierto de campos de olivo y cereal. Es endorreica y se abastece gracias a las precipitaciones, la escorrentía y las aguas subterráneas. También es muy estacional, alternando largos períodos de encharcamiento con otros de sequía.
En primavera, la laguna se seca y la sal cristaliza en su superficie. Esta sal fue explotada comercialmente desde la era romana hasta los años 1950. Dentro de la laguna aún subsisten vestigios de los canales que se empleaban para evacuar el agua y facilitar así la sedimentación de la sal.
Fuente de Piedra es conocida por sus vibrantes ferias y fiestas populares, que atraen a visitantes de toda la región y más allá. Estas celebraciones son una parte integral de la cultura local y ofrecen una visión fascinante de las tradiciones y el espíritu comunitario de la ciudad.
La Feria en Fuente de Piedra suele celebrarse durante la primera mitad de julio.
La Noche de las Candelas es una festividad que se celebra el 1 de febrero. Durante esta noche, los habitantes de Fuente de Piedra encienden velas y faroles, creando un ambiente mágico y acogedor.
Las Cruces de Mayo es una festividad que se celebra el 3 de mayo. Durante este día, los habitantes de Fuente de Piedra decoran cruces con flores y otros adornos, celebrando la llegada de la primavera.
El segundo domingo de mayo, el pueblo participa masivamente en la romería de la Virgen de las Virtudes. Durante esta festividad, los habitantes de Fuente de Piedra realizan una procesión en honor a la Virgen de las Virtudes, patrona de la ciudad.
Las fiestas patronales en honor de la Virgen de las Virtudes se celebran del 5 al 9 de septiembre aproximadamente. Durante estos días, se realizan diversas actividades, incluyendo la carrera de cintas a caballo. La Feria de Fuente de Piedra ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía.
La gastronomía de Fuente de Piedra es una verdadera celebración de los sabores locales. El municipio es famoso por su aceite de oliva virgen extra y la harina que se produce allí, ambos ingredientes fundamentales en la cocina local. Entre los platos típicos más apreciados se encuentran el gazpacho, la porra antequerana y las migas.
El gazpacho es una sopa fría muy popular en toda Andalucía, especialmente en los meses de verano. Se compone de tomates, pimientos, ajo, aceite de oliva y pan. Este plato es muy refrescante y nutritivo, perfecto para combatir el calor del verano andaluz.
La porra antequerana es un plato muy similar al gazpacho, pero con una consistencia más espesa. Se suele servir con dados de jamón o atún y huevo duro. Este plato es una auténtica delicia que combina los sabores frescos de las verduras con la riqueza del jamón y el atún.
Las migas son un plato humilde pero delicioso, elaborado con pan duro y agua. Aunque las migas pueden parecer simples, su sabor es increíblemente rico y satisfactorio. Se pueden acompañar de chorizo, melón u otros productos, lo que las convierte en un plato muy versátil.
Además de estos platos, Fuente de Piedra es famosa por sus productos locales. El aceite de oliva virgen extra de la región es de excelente calidad, y la harina local se utiliza para hacer una variedad de panes y pasteles. También se producen vinos locales en las Bodegas Málaga Virgen, que ofrecen catas y visitas a sus instalaciones.
La gastronomía de Fuente de Piedra es una verdadera celebración de los sabores locales, y una visita a este municipio no estaría completa sin probar algunos de sus deliciosos platos.
Fuente de Piedra, un encantador municipio en la comarca de Antequera, está bien conectado por carretera y es fácilmente accesible desde varias ciudades importantes. Si estás planeando tu viaje en coche, aquí tienes algunas indicaciones que podrían ser útiles.
Si vienes desde el centro de Málaga, puedes tomar la autovía A-92, que te llevará directamente a Fuente de Piedra en aproximadamente una hora. La distancia total es de unos 73 kilómetros. Ver en el mapa
Si vienes desde Antequera, la distancia es de unos 26,7 kilómetros. Puedes tomar la A-92 y luego la salida 132 para llegar a Fuente de Piedra. Ver en el mapa
Si vienes desde Granada, la distancia es de unos 115 kilómetros. Puedes tomar la A-92 en dirección oeste hasta la salida 132. Ver en el mapa
Si vienes desde Sevilla, la distancia es de unos 139 kilómetros. Puedes tomar la A-92 en dirección este hasta la salida 132. Ver en el mapa
Si no dispones de vehículo propio, puedes considerar la opción de alquilar un coche en Málaga para facilitar tu viaje y evitar desvíos. Planificar tu ruta con antelación te ayudará a disfrutar de un viaje sin estrés.
En el siguiente mapa se muestra la ruta para llegar desde nuestras instalaciones en el aeropuerto de Málaga:
Para más información, puedes contactar con el Ayuntamiento de Fuente de Piedra:
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