Wenn wir Antequera besuchen, werden wir sicherlich auch die Gastronomie und die typischen Gerichte genießen wollen. Das kulinarische Erbe der verschiedenen Kulturen, die in dieser Gegend gelebt haben, hat eine reiche und vielfältige Gastronomie hinterlassen, die alle Besucher genießen und schätzen werden.
In Antequera überwiegen Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse und natürlich das Olivenöl. Gerichte wie die unten genannten, empfehlen wir, in jedem Ort der Provinz Málaga und vor allem in Antequera zu probieren:
Dies sind nur einige der typischsten Gerichte der Gastronomie von Antequera, obwohl wir andere hervorheben können, die mit Kaninchen, Zicklein oder Fisch zubereitet werden, wie die gefüllten frischen Sardellen.
Die Konditorei ist ein weiterer wichtiger Teil der Gastronomie in Antequera:
Wahrscheinlich ist eines der beliebtesten Elemente in dieser Gemeinde ihr Brot, das bekannte "Mollete Antequerano", das in der Tat ein ursprünglich arabisches Brot ist, leicht unterbacken, handgemacht und mit einem exquisiten Geschmack, Sie dürfen nicht vergessen, nach diesem Brot zu fragen, wenn Sie in Antequera essen gehen.
CASA FOX ASADOR |
LA GIRALDA ANTEQUERANA |
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LOS CARACOLES |
EL ANGELOTE |
LOZANO |
EL ASADOR DE CARTOJAL |
NOELIA |
EL CANAL |
VENTA EL MORAL |
EL ESCRIBANO |
VENTA LOS PILOTOS |
EL FARO |
LA ESPUELA |
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