Paterna de Rivera

Paterna de Rivera es un encantador pueblo conocido por sus aguas medicinales, enclavado en el corazón de la provincia de Cádiz. Con una historia que se remonta a tiempos prehistóricos, Paterna de Rivera ofrece un rico legado cultural para que los visitantes exploren y disfruten.

Ubicado a poca distancia en coche del Aeropuerto de Málaga, alquilar un coche brinda la oportunidad perfecta para explorar este pintoresco pueblo y sus alrededores a tu propio ritmo. A medida que recorres los paisajes escénicos, descubrirás el patrimonio único y la cálida hospitalidad que Paterna de Rivera tiene para ofrecer.

Paterna de Rivera

HistoriaPaterna, pueblos de Cádiz

Los baños de Gigonza y Fuentesanta, conocidos por sus aguas medicinales, fueron especialmente famosos durante la época romana.

Los romanos habitaron la zona durante su apogeo hasta la caída del Imperio Romano. Posteriormente, el territorio fue ocupado por bizantinos y visigodos hasta que los árabes entraron en el sur de la península, expulsándolos y nombrando el lugar "Valle de los Baños".

Paterna, pueblos de CádizDespués de la conquista cristiana, el territorio fue entregado a una familia cuyos descendientes fundaron el pueblo de Paterna en 1503. Sin embargo, no se separó de Alcalá de los Gazules hasta 1825.

Actualmente, el pueblo basa su economía en la agricultura y la ganadería.

Turismo y Actividades

Una de las principales atracciones de Paterna es su proximidad a la "Ruta del Toro", una ruta escénica a través de la naturaleza que comienza en Jerez de la Frontera y pasa por pueblos como Medina Sidonia, Benalup, Tarifa y Algeciras, entre otros. La ruta pasa por fincas dedicadas a la cría de toros, por lo que a menudo se los ve durante el recorrido.

La gastronomía es otro aspecto importante de Paterna. El venado y las verduras de la región son dos de los principales ingredientes en platos que combinan ambos, como el "puchero".

Entorno Natural y Senderos

Paterna de Rivera está rodeada de hermosos paisajes naturales, ofreciendo numerosas oportunidades para actividades al aire libre y senderismo. Algunos senderos y lugares naturales populares incluyen:

  • Cortegana - Una zona escénica que te lleva por el pintoresco campo.
  • Peña Arpada - Un monumento natural rodeado de naturaleza.
  • Parque Natural de Los Alcornocales - Un parque natural cercano que ofrece una variedad de senderos y vistas impresionantes de los bosques de alcornoques.

Gastronomía en Paterna de Rivera

Paterna de Rivera cuenta con una rica y variada tradición culinaria, profundamente arraigada en su agricultura local y caza. La cocina del pueblo se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y de origen local, creando platos que son abundantes y llenos de sabor. Aquí tienes algunos de los platos más destacados que puedes saborear en Paterna de Rivera:

  • Sopas Cocidas - Una sopa tradicional hecha con pan rústico y abundantes tomates, acompañada de un sofrito de pimientos, ajo y cebolla.
  • Perdiz en Salsa - Un plato clásico que presenta perdiz cocida con cebollas, ajo, hojas de laurel, almendras y vino blanco.
  • Conejo con Arroz - Conejo estofado con ajo, pimientos, cebollas y tomates, con arroz añadido a la mezcla.
  • Berza de Tagarninas - Un guiso abundante hecho con tagarninas (un tipo de cardo), garbanzos, judías, cerdo y tocino.
  • Puchero - Un caldo rico hecho con pollo o gallina, tocino, costillas, patatas, puerros, zanahorias, apio y garbanzos.
  • Caracoles con Hinojos - Caracoles cocidos con pimientos, tomates, cebollas, ajo, especias y hierbas aromáticas como poleo y hinojo.
  • Cabrillas en Salsa - Cabrillas (un tipo de caracol) cocidas con pan, ajo, cebollas, pimientos secos, comino, vino blanco y aceite.
  • Roscos de Semana Santa - Dulces tradicionales preparados durante la Semana Santa.
  • Piñonate de Paterna - Un dulce típico de la región.

Entorno Natural y Senderos

Paterna de Rivera está rodeada de hermosos paisajes naturales, ofreciendo numerosas oportunidades para actividades al aire libre y senderismo. Algunos senderos y lugares naturales populares incluyen:

  • Cortegana - Una zona escénica que te lleva por el pintoresco campo.
  • Peña Arpada - Un monumento natural rodeado de naturaleza.
  • Parque Natural de Los Alcornocales - Un parque natural cercano que ofrece una variedad de senderos y vistas impresionantes de los bosques de alcornoques.

Gastronomía en Paterna de Rivera

Paterna de Rivera cuenta con una rica y variada tradición culinaria, profundamente arraigada en su agricultura local y caza. La cocina del pueblo se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y de origen local, creando platos que son abundantes y llenos de sabor. Aquí tienes algunos de los platos más destacados que puedes saborear en Paterna de Rivera:

  • Sopas Cocidas - Una sopa tradicional hecha con pan rústico y abundantes tomates, acompañada de un sofrito de pimientos, ajo y cebolla.
  • Perdiz en Salsa - Un plato clásico que presenta perdiz cocida con cebollas, ajo, hojas de laurel, almendras y vino blanco.
  • Conejo con Arroz - Conejo estofado con ajo, pimientos, cebollas y tomates, con arroz añadido a la mezcla.
  • Berza de Tagarninas - Un guiso abundante hecho con tagarninas (un tipo de cardo), garbanzos, judías, cerdo y tocino.
  • Puchero - Un caldo rico hecho con pollo o gallina, tocino, costillas, patatas, puerros, zanahorias, apio y garbanzos.
  • Caracoles con Hinojos - Caracoles cocidos con pimientos, tomates, cebollas, ajo, especias y hierbas aromáticas como poleo y hinojo.
  • Cabrillas en Salsa - Cabrillas (un tipo de caracol) cocidas con pan, ajo, cebollas, pimientos secos, comino, vino blanco y aceite.
  • Roscos de Semana Santa - Dulces tradicionales preparados durante la Semana Santa.
  • Piñonate de Paterna - Un dulce típico de la región.

Cómo llegar desde Málaga y acceso

El aeropuerto más cercano a Paterna es el aeropuerto de Jerez, aunque como Málaga es la principal puerta de entrada para el turismo en Andalucía, te mostraremos cómo llegar a Paterna desde Málaga.

Toma la autopista del Mediterráneo A-7 a través de Manilva y San Roque, poco antes de llegar a Algeciras, puedes elegir si cruzar el Parque Natural de Los Alcornocales o continuar hacia Algeciras y a lo largo de la costa, que es la ruta más larga.

Si cruzas el Parque Natural de Los Alcornocales, debes tomar la ruta hacia Los Barrios y Alcalá de los Gazules; de lo contrario, debes tomar la ruta hacia Algeciras y Tarifa para llegar a Vejer de la Frontera, desde donde tomarás la dirección a Medina Sidonia.

En el mapa a continuación podemos ver la ruta a seguir en detalle; si deseas ver la ruta a seguir si decides conducir a lo largo de la costa, arrastra el mapa y verás la ruta alternativa.

Puedes alquilar un coche en Málaga o consultar nuestros precios para un traslado desde el aeropuerto de Málaga.

Página oficial

https://www.paternaderivera.es



Guía de Málaga


Mapa del sitio | Advertencia legal | Política de privacidad | Cookies | Afiliados | Trabaje con nosotros.
Dirección: Avenida del Comandante García Morato, 34, 29004 Málaga, España.
Todo el contenido © 2024 malagacar.com - Bardon y Rufo 67 S.L.
MalagaCar.com
EnglishEspañolDeutschNederlandsРусскийFrançais
Asistencia Online
Servicio 24 horas

Tarjetas aceptadas